Tradycje na talerzu - Pomorski Stół Bożonarodzeniowy odsłonił regionalne smaki

W Lubań przedświąteczne stoły zapełniły się domowymi przysmakami i rękodziełem, a rozmowy kręciły się wokół rodzinnych receptur. Pomorski Stół Bożonarodzeniowy stał się miejscem spotkania mieszających się pokoleń — od doświadczonych gospodyń po ciekawych smakoszy. W wydarzeniu wzięli udział przedstawiciele samorządu oraz Koła Gospodyń Wiejskich z kilku miejscowości Pomorza.

• Pomorski Stół Bożonarodzeniowy przypomniał, jak ważne są świąteczne zwyczaje
• W Lubań przy stołach były smaki, rozmowy i wymiana doświadczeń

Pomorski Stół Bożonarodzeniowy przypomniał, jak ważne są świąteczne zwyczaje

Organizatorem spotkania był Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Lubaniu. Podczas uroczystości - 10 grudnia 2025 - na stołach królowały regionalne potrawy i rękodzieło, które gospodynie przygotowują na Wigilię i Boże Narodzenie. Gościem wydarzenia była Beata Rutkiewicz, wojewoda pomorska, która zwróciła uwagę na rolę kół w podtrzymywaniu tradycji.

“Pomorski Stół Bożonarodzeniowy pozwala pielęgnować tradycje, ale też odkrywać kulinarne i artystyczne talenty, a nam wszystkim delektować się smakami towarzyszącymi Wigilii i świętom Bożego Narodzenia. Jednak bez Was, Pań z Kół Gospodyń Wiejskich to spotkanie nie byłoby możliwe, a na pewno nie tak smaczne”

• Beata Rutkiewicz, wojewoda pomorska

Wśród uczestniczących kół znalazły się między innymi:

• Nowa Karczma
• Grabowo
• Tuchomie
• Tychnowy
• Konarzyny
• Kleszczewo
• Żuławka Sztumska
• Walichnowy

W Lubań przy stołach były smaki, rozmowy i wymiana doświadczeń

Spotkanie to nie tylko degustacja potraw — to też przestrzeń do rozmów o recepturach, technikach wypieku i ozdobach świątecznych. Dla mieszkańców regionu takie wydarzenia to szansa na poznanie sąsiadów, wymianę pomysłów i wsparcie drobnych producentów oraz rękodzielników. W praktyce oznacza to, że warto śledzić aktywność Kół Gospodyń Wiejskich w swojej okolicy — często organizują kiermasze, warsztaty i lokalne jarmarki, gdzie można kupić produkty bezpośrednio od twórców i w ten sposób wspomóc zachowanie tradycji kulinarnych.

na podstawie: Urząd Wojewódzki.