Jarmark św. Dominika ma więcej niż stragany. W programie sztuka, smaki i muzyka

Przy stoiskach z biżuterią i jedzeniem trudno zatrzymać się tylko na chwilę. Podczas Jarmarku św. Dominika można tego dnia przejść od konkursu kulinarnego do zamkniętych na co dzień zakamarków zabytkowej świątyni, a wieczorem wybrać między muzyką Mołdawii a nowoczesnym jazzem. Część wydarzeń odbywa się w niewielkiej odległości od siebie, ale dwa koncerty zaplanowane na tę samą godzinę wymagają już konkretnego wyboru.

• Konkurs Dobry Smak sprawdzi, co trafia na jarmarkowe stoły
• Rzeźby Alfonsa Łosowskiego i średniowieczne relikty za murami kościoła
• Wieczorem dwa koncerty pokażą różne oblicza współczesnej muzyki

Konkurs Dobry Smak sprawdzi, co trafia na jarmarkowe stoły

Kulinarna część programu skupi się wokół wydarzenia „Dobry Smak”. Dwunastu wystawców powalczy o tytuł najlepszego dania 766. Jarmarku św. Dominika w dwóch konkurencjach: gotowaniu na żywo oraz degustacji potraw przygotowanych bezpośrednio na stoiskach.

Dania oceni jury złożone z szefów kuchni, przedstawicieli Miasta Gdańska i Międzynarodowych Targów Gdańskich SA, czyli organizatora jarmarku. Rozstrzygnięcie będzie można śledzić na Przystanku Smaków na Skwerze Świętopełka. Konkurs potrwa od 13.30 do 18.00, a ogłoszenie wyników zaplanowano na 17.30.

W poprzedniej edycji zwyciężyły potrawy odwołujące się do kuchni z różnych stron świata. Grand Prix otrzymał turecki Ottoman Wrap przygotowywany na żywo, natomiast w kategorii dania serwowanego na stoisku wygrały wenezuelskie arepasy. W tegorocznej ofercie jarmarku znalazły się dania z 17 krajów, więc konkurs będzie tylko jednym z punktów, w których można sprawdzić tę kulinarną różnorodność.

Rzeźby Alfonsa Łosowskiego i średniowieczne relikty za murami kościoła

O 12.00 w Muzeum Uniwersytetu Gdańskiego przy ul. Bielańskiej 5 rozpocznie się bezpłatne oprowadzanie kuratorskie po wystawie „Szczodrość form: Alfons Łosowski”. Zwiedzanie obejmie również część ekspozycji znajdującą się w historycznym pomieszczeniu, które na co dzień pozostaje niedostępne dla odwiedzających.

Alfons Łosowski należał do artystów, którzy po wojennych zniszczeniach odtwarzali architektoniczne detale Gdańska. Tworzył również własne rzeźby, do dziś obecne na miejskich skwerach, placach i w parkach. Na wystawie pokazano jego prace w granicie i drewnie, fotografie oraz narzędzia wykorzystywane podczas pracy. Po ekspozycji oprowadzą kuratorki Marta Szaszkiewicz-Sawa i dr Katarzyna Banucha.

Wystawa przypomina postać ważną dla powojennego obrazu Gdańska, choć wciąż nie zawsze rozpoznawaną przez szerszą publiczność. Z artystą związana jest także historia muzyczna – jego synem jest Sławomir Łosowski, współtwórca zespołu Kombi.

Dwie godziny później, o 14.00, można przenieść się do kościoła św. Mikołaja przy ul. Świętojańskiej. Bracia dominikanie pokażą uczestnikom miejsca zwykle niedostępne podczas zwykłej wizyty:

• średniowieczne relikty klasztoru,
• gotyckie rzeźby,
• późnorenesansowy ołtarz główny,
• dawny skarbiec.

Zbiórka odbędzie się pod chórem kościoła. Świątynia należy do najstarszych w Gdańsku i jest jednym z niewielu zabytków, które ocalały podczas II wojny światowej. Zachowała także oryginalny wystrój, co wyróżnia ją na tle innych śródmiejskich kościołów.

Wieczorem dwa koncerty pokażą różne oblicza współczesnej muzyki

O 19.00 na Przystanku Równość, na skwerze Heweliusza przy ul. Rajskiej, wystąpi mołdawski zespół Besarabia. Trio korzysta z fletni Pana, akordeonu i skrzypiec, łącząc muzykę klasyczną, filmową oraz etniczną. W repertuarze znajdują się tradycyjne utwory Mołdawii, Rumunii i Ukrainy – od tanecznych hor, hostropeców i sîrb po nostalgiczne doiny. Wstęp na koncert jest bezpłatny.

O tej samej godzinie na Przystanku Port Gdańsk Pod Żaglami na Ołowiance rozpocznie się koncert w ramach piątej edycji cyklu „Jazz na Wyspie”. Na scenie pojawią się Emilia Gołos, Zuza Jasińska oraz Ninja Episkopat. Wszystkie występy są bezpłatne, jednak równoległy harmonogram oznacza, że nie da się zobaczyć obu koncertów w całości.

Emilia Gołos gra na pianinie, a Zuza Jasińska śpiewa. Ich muzyka łączy oszczędną formę piosenkową z eksperymentem, elektroniką i brzmieniami akustycznymi. Duet porusza się między jazzem, folkiem i awangardą. Artystki zadebiutowały albumem „imho” w 2021 roku, a ich kolejna płyta ma ukazać się w listopadzie nakładem austriackiej wytwórni Boomslang Records.

Ninja Episkopat tworzą Patrycja Wybrańczyk na perkusji, Alex Clov grający na saksofonie tenorowym i wykorzystujący elektronikę oraz Krzysztof Hadrych z gitarą elektryczną. Zespół zestawia improwizację jazzową z punkową energią i elektronicznymi strukturami rytmicznymi. Grupa powstała w 2021 roku, a w październiku ma wydać trzeci album „Ubryk” nakładem 33 Records.

Szczegółowy program Jarmarku św. Dominika obejmuje także inne wydarzenia. W przypadku środowych atrakcji warto wcześniej zaplanować trasę – szczególnie jeśli plan łączy południowe zwiedzanie wystaw i kościoła z wieczornym koncertem na jednym z dwóch przystanków muzycznych.

na podstawie: Serwis gdansk.pl.