Dwudniowy kurs baristy w Gdańsku – praktyczne szkolenie dla początkujących i zaawansowanych

W połowie grudnia w Gdańsku odbędzie się dwudniowe szkolenie baristy, które potrwa 16 godzin zegarowych i jest skierowane zarówno do osób rozpoczynających pracę w kawiarni, jak i tych chcących pogłębić swoje umiejętności. Kurs obejmuje zajęcia praktyczne i teoretyczne, pozwalające zdobyć wiedzę niezbędną do pracy w branży kawowej.

Termin i miejsce

Szkolenie zaplanowano na 15 i 16 grudnia 2025 roku, w godzinach od 9:00 do 17:00. Zajęcia będą prowadzone w Inkubatorze Przedsiębiorczości STARTER, mieszczącym się przy ulicy Lęborskiej 3b w Gdańsku.

Organizacja i prowadzący

Kurs organizowany jest przez szkołę baristów, a zajęcia poprowadzi doświadczony trener Arkadiusz Oborski. Szkolenie powstało we współpracy z HorArt HoReCa Academy Poland, co zapewnia kompleksowe podejście do tematu i wysoką jakość nauczania.

Zakres szkolenia

Program kursu obejmuje szereg zagadnień praktycznych i teoretycznych, w tym:

• Podstawy pracy baristy oraz przygotowanie do zatrudnienia w kawiarni
• Informacje na temat uprawy kawy i jej przetwarzania
• Nauka przygotowywania kaw czarnych metodami przelewowym (drip, chemex, aeropress)
• Opanowanie technik latte art, w tym trzech podstawowych wzorów: serce, rozeta i tulipan
• Techniki sprzedaży i obsługi klienta w segmencie HoReCa

Warunki uczestnictwa i certyfikat

Kurs jest dedykowany osobom bez doświadczenia, jak również tym, które posiadają już podstawową wiedzę i chcą ją rozwinąć. Po zakończeniu szkolenia uczestnicy otrzymają certyfikat w języku polskim i angielskim, a na życzenie także w innych językach.

Koszty i rezerwacja

Całkowity koszt uczestnictwa wynosi 999 zł brutto, bez dodatkowych opłat. Aby potwierdzić miejsce na kursie, wymagana jest wpłata zaliczki w wysokości 200 zł. Zapisy można dokonać poprzez formularz zgłoszeniowy, telefonicznie, mailowo lub osobiście w biurze szkoły.