Andrzej Szydłowski kroił wielki tort na gali 80‑lecia w Olivia Star

Okrągłe 80 lat w jednym kawałku tortu i sala pełna gości na 34. piętrze Olivia Star - tak w Gdańsku świętowano jubileusz rodziny Szydłowskich. W centrum wydarzenia stanął właściciel firmy, nagrody i wspomnienia o piekarskiej tradycji sięgającej lat 20. XX wieku.

• Gdańsk świętuje 80 lat Szydłowskich na 34. piętrze Olivia Star
• Początki i zasługi firmy Szydłowski - historia która trwa

Gdańsk świętuje 80 lat Szydłowskich na 34. piętrze Olivia Star

Gala jubileuszowa odbyła się na 34. piętrze wieżowca Olivia Star i przyciągnęła tłum zaproszonych gości. Na sali nie zabrakło postaci z życia publicznego: ministra Jacka Karnowskiego, posła Piotra Adamowicza, przewodniczącej Rady Miasta Gdańska Agnieszki Owczarczak, wicemarszałka województwa pomorskiego Marcina Skwierawskiego oraz zastępców prezydenta Gdańska Piotra Grzelaka i Piotra Borawskiego.

Uroczystość prowadził znany prezenter telewizyjny Sławomir Siezieniewski. W programie były występy artystyczne, a kulminacyjnym momentem wieczoru stał się ogromny tort 80-lecia, krojony osobiście przez szefa firmy Andrzeja Szydłowskiego, któremu publiczność okazuje duże uznanie i gromkie brawa.

Początki i zasługi firmy Szydłowski - historia która trwa

Rodzinne przedsiębiorstwo jest obecnie prowadzone przez trzecie pokolenie. Założycielem firmy był Józef Szydłowski, urodzony w 1920 roku. Z zachowanego przekazu pochodzi jego motto:

“Żeby upiec dobry chleb, trzeba włożyć w to całe serce”.

Z dwojga synów to Andrzej przejął rodzinną tradycję i kontynuuje działalność, którą dziś powoli przekazuje kolejnemu pokoleniu - synom i córce. Sam Andrzej Szydłowski, mimo ukończonych 80 lat, deklaruje, że nie myśli na razie o emeryturze i chętnie mówi o „rodzinnej sztafecie”.

Firmę przejął po ojcu w 1974 roku. Rozwój przekształcił ją z zakładu piekarsko-cukierniczego w grupę obejmującą także hotel, kawiarnie, lokale gastronomiczne i sklepy. Andrzej pełnił funkcje samorządowe i branżowe: w latach 1990-1998 był radnym Gdańska, działał w władzach organizacji rzemieślniczych na szczeblu wojewódzkim, krajowym i międzynarodowym.

To także z jego inicjatywy od 1995 roku w Gdańsku organizowane jest Święto Chleba. W 2007 roku Światowa Unia Piekarzy i Cukierników przyznała mu honorowy tytuł najlepszego piekarza na świecie. W 2022 roku otrzymał miejski Medal Księcia Mściwoja II za wybitne zasługi dla Gdańska w dziedzinie gospodarki - wyróżnienie przyznawane przez władze miasta.

Na podst. UM Gdańsk